750 Rte du Cheval Noir, 59380 Quaëdypre  Tél. : 0637836062

Notre restaurant au cœur des Flandres

Une cuisine généreuse et une ambiance conviviale au cœur des Flandres.

Bienvenue dans notre restaurant spécialisé dans les Pierrades et les Grillades.
Nous vous proposons un concept convivial et innovant : c’est simple… Chez nous le chef, c’est vous!!

L’esprit de la maison : bien manger, simplement

Le restaurant Au Cheval Noir, c’est une table à la campagne où l’on vient pour se régaler sans faire de manières. Installé dans une ancienne ferme rénovée, il accueille les gourmands dans un cadre chaleureux, avec ses poutres en bois, ses murs en briques et une décoration simple, sans prétention. Aux beaux jours, la terrasse donne sur la verdure et les champs, pour des repas encore plus détendus.

Ici, l’ambiance est à la bonne franquette :
entre amis, en famille ou en duo, tout le monde se sent vite à l’aise.

À la carte : pierrades, grillades et plats à partager

La spécialité de la maison, ce sont les pierrades et les grillades cuites à la cheminée par notre fille Evy, servies avec des sauces maison et des accompagnements généreux, sans oublier les plats généreux typiquement flamands (welsh, poulet maroilles, potjevleesch…)

Vous allez tout simplement vous régaler.. L’idée ? Partager un bon moment autour d’un plat qui réchauffe aussi bien les cœurs que les estomacs.

Selon les saisons et les arrivages, quelques suggestions viennent enrichir la carte : entrecôte, magret, plat mijoté, parfois une touche flamande, toujours du fait maison.

Les produits sont sélectionnés avec soin, les cuissons respectées, et les portions… plutôt du genre à rassasier.

Notre cheffe travaille essentiellement des produits locaux pour vous satisfaire pleinement.

Notre terrasse ensoleillée vous accueille les jours d’été 

Nous vous recevons tous les midis (sauf le mercredi) ainsi que les vendredis et samedis soir.

Ouvert quand ? Réservez votre table

Le restaurant est ouvert :

Tous les midis (du lundi au dimanche, fermé le mercredi)
Le vendredi et samedi soir

Pour réserver : contactez Evy au 06 37 86 31 57
Un petit message suffit surtout en fin de semaine ou pour les groupes.

La carte

Plats

& accompagnements

Du côté des grillades

Saucisse de Toulouse Pur Porc Grillée                                                            16,90€

Jambon Mariné et Grillé                                                                   16.90€ 

Assiette Du Tripier Tripes et andouillette                                                                    22,90€

Pavé de Boeuf (250g environ) Viande de qualité extra !!                                                                  24,90€

Faux–Filet de boeuf (300g environ) Suggéré pour les amateurs de viande maigre                                                                  25,90€

Côte à l’os ( 500g environ) Morceau de boeuf extrêmement tendre…un véritable délice                                                                  32,90

La Brochette d’agneau Viande extra moelleuse et savoureuse                                                                  24,90€

Du côté des spécialités

Le welsh du chef Tranche de pain légèrement moutardé,jambon et cheddar fondu (supl oeuf 1,00€)                                                                 17,90€

Le Poulet au maroilles Cassolette de poulet cuisiné et recouvert d’une sauce au maroilles                                                                 18,90€

L’escalope Savoyarde Escalope de poulet avec son bacon recouvert de Raclette Fondue                                                                 19,90€

Le Suprem’ Cheddar  Maxi steak haché de boeuf ,bacon, oignons frits, oignons rouges ,cheddar fondu et oeuf                                         21,90€

Le camembert Rôti accompagné de sa charcuterie du moment                                                                 21,90€

Du côté des poissons

 Les Croquettes Océane
3 Délicieuses croquettes de poissons maison (crevettes – saumon- St Jacques)                                                                 24,90€

La Cassolette de la Mer
Cabillaud, Crevettes Roses et Noix de St Jacques  accompagnés d’une sauce Corail Maison                                                                 24,90€

Nos accompagnements

Frites cuites au gras de Boeuf , Pomme de Terre au Four , Pomme de Terre grenaille ou Riz
Sauces chaudes maison                                                                 2,00€
Sauces Froides Maison                                                                 2,00€ selon l’envie de notre cheffe Evy !!!!!
Beurre à l’ail maison (pour grillades)                                                                 1,50€

Du Côté des Pierrades

Toutes nos pierrades sont présentées avec Poivrons,oignons et champignons frais et sont accompagnées de Frites, Pomme de terre au four ou riz

La Pierrade Mix Grill                                                                  23,90€
Dinde à l’ail des ours,Jambon aux herbes de provence,Lard mariné et steak de boeuf marinade Texane

La Pierrade Du Cheval Noir                                                                 25,90€
Agneau mariné maitre d’hôtel, Magret de Canard, Dinde à l’indienne et filet mignon de porc au Paprika

La Pierrade Du Pêcheur                                                                 24,90€

Brochette de saumon, Saint Jacques,crevettes roses et poisson du moment Les amateurs de poisson vont en raffoler !!

Du Côté des Burgers

Le Burger Original                                        18,90€

Pain Burger, steak haché de boeuf, Bacon,salade,tomate,oignons rouges,sauce Burger maison et fromage au choix

Le Chicken Burger                                        18,90€
Pain Burger , Tenders de poulet croustillants , salade, tomates , oignons rouges , sauce burger maison et fromage au choix

Le Burger du Cheval Noir                                        20,90€
Pain Burger ,1 Galette de pommes de terre, steak haché de boeuf, Bacon,salade,tomate,oignons rouges,sauce Burger maison et fromage au choix

Le Monster Burger                                        22,90€
Pain Burger, 2 steak haché de boeuf, Bacon,salade,tomate,oignons rouges,sauce Burger maison et fromage au choix

Les Fromages : ( Maroilles, Cheddar , Raclette ou Camembert )

Du Côté des P'tits Poulains - 9,00€ (jusqu'à 8 ans)

Steak haché, 5 Nuggets ou 2 Tenders de Poulet + Dessert enfant

Ce qui fait la différence ?

Un grand parking privé juste à côté, pratique pour se garer sans stress

  • Une terrasse aux beaux jours

  • Une salle au calme, idéale aussi pour des repas de famille ou entre collègues

  • La possibilité d’accueillir des groupes sur réservation, selon les disponibilités

Pourquoi on revient

Ce que nos habitués nous disent souvent :On mange bien, on est tranquilles, et on se sent comme à la maison.”